ESSEN & TRINKEN
 

Speisenkarte & Getränke

Millkommen, habt eine schöne Zeit....

GANS schön ruhig im MiLL

Gansl & Wildspezialitäten ab Lockdown-Ende

Bitte die Gansl´n  unbedingt vorbestellen werden frisch eingebraten....   

Mill`s Bio Beef Tartare  dgma

klassischer Garnitur / Toast  kl/gr    11,50/15,00

Gegrillter Schafskäse im Zucchinimantel gmo

dazu Honig-Senfsauce & Salatbouquet   6,50

Faschiertes Laibchen mit Schafskäse  mogca

Zwiebelsenf / Erdäpfel-Blattsalat   6,50

Karotten-Orangensuppe mit Ingwer A   4,50 

Rindsuppe mit Frittaten ACGL  

und Bouillongemüse   4,00

Hausgemachte ErdäpfelGnocchi ACGMO  

mit Kürbiscreme, frisch geriebenem Grana und kleinem Blattsalat     11,00

cremiges Riesling Risotto G                   

mit roten Rüben und frisch geriebenem Kren    11,00

Zanderfilet vom Grill dahg                  

mit Mandelbutter und Petersilerdäpfel    16,00

Würziges Gansl- Erdäpfelgröstl LO                  

mit Wurzelgemüse und lauwarmen Krautsalat  13,00

¼ knusprg gebratenes Gansl  ALCG  

Im würzigen Saft´l mit Maroni dazu Apfelrotkraut und Erdäpfelknödel    19,50

geröstete Ganslleber al                   

mit Basmatireis    8,00

Mill´s pikantes EdelHirschragout ACGL

Wurzelgemüse, Waldhonig und Vollkornknödel 16,50

WildschweinSchopfbraten im Ginsaft´l

acgl/ Apfelrotkraut und Waldpilz-Gnocchi   16,00

In Butterschmalz gebackenes Schweins-Wienerschnitzel acgl

vom Tullnerfelder Schwein / Erdäpfelsalat / Preiselbeeren   11,50

Hüftsteak vom Bio Rind gla                           

(ca. 250g Rohgewicht) mit Pfeffer-Rotweinsauce und Erdäpfelwedges  21,00

Maroni-Topfenknödel  GCA

in Butterbrösel dazu Zwetschkenröster     6,50

Normandie Tarte acg  Marktkonditorei Hüftgold   

Mürbteigtarte mit Creme fraiche Creme und frischen Äpfeln   4,00     

Frische Palatschinken acg   

2 Stück mit Marillenmarmelade oder Nutella h   5,00

# kleiner Käseteller g    

Bierkäse / Rahm-Brie / Almkönig / Butter & Hausbrot    6,50

Die in unserer Speisekarte angegebenen Buchstaben kennzeichnen

die 14 Hauptallergene, welche bei Allergikern möglicherweise Unverträglichkeitsreaktionen hervorrufen können:

 A) Glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere

C) Eier von Geflügel D) Fische E) Erdnüsse

F) Sojabohnen G) Milch (einschließlich Laktose)

H) Schalenfrüchte, Nüsse L) Sellerie

M) Senf N) Sesamsamen P) Lupine

O) Sulfite R) Weichtiere

• Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.

• Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung

1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.

• Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.

Getränkekarte

Biere a

Ottakringer Wr. Original     0,3 € 3,30 / 0,5  € 4,20

Zwickl rot      0,3  € 3,50 /  0,5  € 4,50

Radler mit Almdudler    0,3  € 3,20 / 0,5  € 4,20

Fl. Schneider Weiße 0,5    € 4,20

Fl. Null Komma Josef 0,5 € 3,80

 

Alkoholfreie Getränke

LiMILLo  klein € 3,50  groß € 4,50

(Limo Ingwer/Honig/Minze/Zitrone)

Italia im MiLL   CRODINO SPRITZ rosso   3,50

alkoholfreie Variante des Aperol Spritz bitter süße Blutorange / Soda 

Vöslauer Mineral  Fl. 0,33 € 2,80  / prickelnd oder ohne

Coca Cola, Cola Zero Fl. 0,33 € 3,20

Almdudler 0,25 € 3,00

Orangensaft 0,25 € 3,00

Frucade Orange Fl. 0,33 € 3,20

Apfelsaft Naturtrüb 0,25 € 3,20

Weingut Pittnauer-Gols

Traubensaft  rot 0,25 € 3,30

Traubensaft rot gespritzt 0,25 € 2,20 / 0,50 € 4,20

Apfelsaft Trüb gespr. 0,25 € 2,20 /  0,50 € 4,20

Orangensaft gespritzt 0,25 € 2,20 /  0,50 € 4,10

Sodawasser 0,25 € 1,60 / Soda Zitrone 0,25 € 2,00

Hollersoda 0,25 € 2,00

Hollerwasser 0,5 * € 2,00 / Himbeerwasser 0,5 * € 1,60

· Jugendgetränk!

Kaffee & Tee

Bieder & Maier -- Vienna Coffee from Vienna with Love

Espresso kl.       € 2,20

Espresso gr.       € 4,00

Cafe Latte g       € 3,60

Melange g         € 3,40

Cappuccino g     € 3,40

 

Tee´s in der Jumbotasse         € 3,00

Schwarztees: Assam, Darjeeling, English Breakfast , Earl Grey  

Früchtetees:   Multivitamin, Blutorangen, Forest Fruit-Walbeeren,

Kräutertees: Kamille, 8 Kräuter, Pfefferminze

Grüner Tee / Rotbusch-Vanille Tee

 

Trinkschokolade Pompadour g € 3,80

 

Wein o

 Markowitsch-Göttlesbrunn

1/8 Zweigelt   € 2,80 / 1/8 Grüner Veltliner € 2,70

Spritzer w/r  1/4 € 3,20 / Kaiserspritzer mit Holler 1/4 € 3,50

Aperol-Spritzer 1/4 € 4,50

 

Prosecco Glas  0,1 € 3,30 / Fl. € 21,00

Prosecco Aperol  0,1 € 4,50

Pinot Noir  / WG Pittnauer Gols

Längst ist er ein Klassiker im Hause Pittnauer. Der Pinot Noir zeigt sich in einem leuchtenden, mittleren Rubingranat. Dieser Rotwein besticht durch ein angenehmes Bukett, das sofort an den Geschmack von Waldbeeren erinnert. Seine kompakten Tannine zeichnet diesen edlen Tropfen überdies aus.

Glas 1/8 € 3,90   Flasche 0,75 € 22,00

 

Rose   Love Bird / WG Domaine Pöttelsdorf - Rosalia in Burgenland

Dunkles Lachsrosa, Duft nach reifen Erdbeeren, frisch und fruchtig, 100% Blaufränkische Trauben

Glas 1/8     € 3,50 / Flasche 0,75      € 21,00

Merlot / WG Merum—Tadten

Dunkles Rubinrot, feine Heidelbeeraromatik mit leichten Tabaknoten. Am Gaumen angenehmer Druck mit kräftigem, würzigem Abgang und einer kompakter Tanninstruktur

Glas 1/8     € 3,90 / Flasche 0,75      € 22,00

 

Gelber Muskateller / WG Leitner - Ilztal / Oststeiermark

Ein sehr ausdrucksstarker Muskateller, mit intensiver Aromatik nach gelber Muskattraube! Am Gaumen ebenso fruchtig mit belebender Säure und Anklängen von Zitronen!

Glas 1/8 € 4,40 / Flasche 0,75 € 25,00

Cabernet Sauvignon / WG Pittnauer Gols

Tiefdunkles Rubingranat mit violetter Randaufhellung – so präsentiert sich dieser Rotwein optisch und besticht geschmacklich durch eine sehr einladende, dunkle Frucht, gute Komplexität und eine schöne Tanninstruktur.

Glas 1/8 € 3,90 / Flasche 0,75 € 22,00

 

Welschriesling / WG Pittnauer  Gols

Im Edelstahltank vergoren zeigt sich der Welschriesling in einem klaren, zarten Gelbton. Ein feiner Duft nach saftigen Äpfeln zeichnet diesen Tropfen aus bei dem man die Frucht auch sehr schön am Gaumen spürt. Eine harmonische Säurebalance macht diesen Weißwein zum perfekten Begleiter für viele Speisen.

Glas 1/8 € 4,00 / Flasche 0,75 € 22,50

 

Sauvignon Blanc / WG Alfred Stelzl / Leutschach/Südsteiermark

Ein typischer Sauvignon Blanc mit vegetabiler Note, Brennessel, grüner Paprika und einer belebenden Säure. Sehr leicht im Alkohol.

Glas 1/8 € 4,40 / Flasche 0,75 € 25,00

 

Riesling Spiegeln DAC / WG Ott / Traistal

Saftige Steinobstnoten, erfrischendes Säurespiel und ausgeprägte mineralische Note sind die Merkmale

dieses wohlschmekendem Riesling.

Glas 1/8 € 4,40 / Flasche 0,75 € 25,00

Gemischter Satz Klippe / WG Fuchs-Steinklammer/Wien

Am Gaumen gelber Apfel, reife Birne mit einer erfrischenden Säure, sehr fruchtig unterlegt mit ein wenig Kräuterwürze.

Gem. Satz von Riesling/Sauvignon Blanc/Welschriesling/Weißburgunder

Glas 1/8 € 4,30 / Flasche 0,75 € 24,00

  

Chardonnay / WG Markowitsch-Göttlesbrunn-Carnuntum

helles Gelb, zarter Duft nach tropischen Früchten,

vollmundig und weich am Gaumen

Glas 1/8 € 4,20 / Flasche 0,75 € 23,50

Hoch-Prozentiges

Marillenschnaps 2cl € 3,00

Obstler 2cl € 3,00

Kirschwasser 2cl € 3,00

Grappa 2cl € 3,00

Waldhimbeere 2cl € 3,00

Williamsbirne 2cl € 3,00

Vodka 2cl € 3,00

Averna 2cl € 3,50 / Averna 2cl mit Zitrone € 4,00

Inklusivpreise!    Änderungen vorbehalten!