Mill's Sonntag's Brunch

jeden Sonntag  11-15 Uhr

Ihr Lieben, steht mal wieder Weihnachten,

Geburtstag, oder der "Ich-hab-keine-Ahnung-was-ich-schenken-soll"-Tag vor der Tür?

Panik? Keine Sorge, MiLL hat die perfekte Lösung für euch: Gutscheine! Ich weiß, total originell.

Für den Brunch oder einen gemütlichen Abend im MiLL

Weil Liebe durch Kalorien geht... oder so ähnlich. 😉

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Das Brunch Buffet beinhaltet:

• Frühstücksoptionen:

  • Cereals, Joghurt und Sojajoghurt, Frischer Fruchtsalat, Marmeladen, Honig, Nutella, Butter

• Eierspeisen (ausnahmslos mit Freilandeiern, werden frisch zubereitet, beim Service bestellen):

  • Steirische Eierspeise mit Kernöl, Ham & Eggs, Spiegelei, Weiches Ei

• Vorspeisenbüffet: Beispiele

  • Hausgemachte Gemüse-Antipasti mit frischen Kräutern, Verschiedene Schnitt- und Edelkäse, Beinschinken, kalte faschierte Bällchen mit Schafskäse und süß-saurer Sauce, Hausgemachte Terrinen oder Aufstriche (z.B. BIODATTELN - TERRINE MIT KÜRBISCHUTNEY, LIPTAUER AUFSTRICH, HAUSGEMACHTER KÜRBIS HUMMUS) Verschiedene Salate und Gemüsevorspeisen (z.B. marinierter Sellerie, ARTISCHOCKENSALAT, AVOCADOTARTARE MIT PARADEISER; GERÄUCHERTER BIOTOFU SALAT „CAPRESE“; GEFÜLLTE WEINBLÄTTER )

• Hauptspeisen ( 6 verschiedene Optionen, vegan, vegetarisch und fleischig): Beispiele

  • HENDLBRUSTGESCHNETZELTES MIT SPECK/PILZEN UND SALBEI 

  • SCHWEINSWIENERSCHNITZEL VOM TULLNERFELDER SCHWEIN 

  • PIKANTES WILDRAGOUT (REH & HIRSCH) MIT WALDHONIG 

  • ORIENTALISCHE KICHERERBSEN LASAGNE ACGH

  • KRAUTROULADE MIT LINSEN-ROSINENFÜLLE & PARADEISCURRY

  • KÜRBIS-SÜSSKARTOFFEL PAPRIKAGULASCH A VEGAN

 

• Palatschinken und Pancakes (frisch zubereitet, beim Service bestellen):

         mit Marillen-Marmelade oder Nutella

         fluffige Pancakes vegan

• Desserts und Gebäck: Beispiele

  • Hausgemachte Desserts, Kuchen und Torten (z.B. MÜRBTEIG TOPFENTARTE ACG, Früchte Tiramisu, EIERLIKÖR-NUSSKUCHEN)

  • Verschiedenes Gebäck

  • Hausgebackenes Brot

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​Preis pro Person: € 27,-

(exklusive Getränke)

Rot eingefärbte Speisen sind vegan

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Änderungen vorbehalten !!

 

 

Sonntag's Brunch - Wichtige Informationen

• Unser Brunch wird aufwendig und jede Woche mit neuen Leckereien für Sie zubereitet. Wir kochen und backen alles selbst.

• Aus organisatorischen Gründen bieten wir am Sonntag und an Feiertagen ausschließlich unseren Brunch an. Es gibt kein à la Carte-Angebot oder kleinere Frühstücksvariationen.

• Wir nehmen Reservierungen ausschließlich für den Brunch entgegen. Wir gehen davon aus, dass jeder Gast am Brunch-Buffet teilnimmt.

Wir bitten um Ihr Verständnis!