MiLL im X-Mas wahn HOHOHO

Liebe Leute,
bald ist Weihnachten, der Advent ist voll da
Bei uns gibts wieder unseren Punsch vom Weingut Zißler
leckeren Apfel-Zimt Punsch & Beerenpunsch
schaut vorbei und habt eine entspannte Vorweihnachtszeit ;-)

Vorspeisen

MiLL´s Bio-Beef Tartare DGMA klassischer Garnitur / Toast kl /gr 11,50/15,00
Topfen Lachs Nockerl gcdmo mit Dilljoghurt 7,50
Artischocken Mousse gmo mit Jungzwiebelcreme 6,50
Tullnerfelder Schwein Kümmelkarree mo mit Gurkenscheiben und Honig-Senfsauce 7,50
Vorspeisen Variation Artischocken Mousse / Tullnerfelder Schwein Kümmelkarree / Linsencremesuppe 12,00
Unser hausgebackenes Brot inklusive!  

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten alcg und Bouillongemüse 4,00
Linsencremesuppe a vegan mit Kardamom und Minze 4,50
Wiener Erdäpfelsuppe ag mit Wurzelgemüse und Pilzen 4,50

Hauptspeisen

Cremiges Riesling Risotto go mit Waldpilzen, Karottenstroh und frisch geriebenem Grana Padano 10,00
MiLL´s Käsespätzle acgmo mit Paprika, würzigem Bierkäse dazu Röstzwiebel & Blattsalat 11,00
Blattspinat Schafskäse Lasagne agc mit Paradeiser Nelkencreme 10,00
Rotes Süßkartoffel Karfiol Curry a vegan 10,00
Zanderfilet vom Grill acgd mit Fenchel-Erdäpfelpürree und Proseccocreme 17,00
rosa gebratene Flugentenbrust acg mit Orangensauce, Rotkraut und Herzoginnenkartoffel 16,00
Faschierter Lammbraten im Speckmantel acgl mit Rotweinsauce, mediterranem Gemüse und Rosmarinerdäpfel 14,00
Mill´s pikantes Hirschragout acgl mit Wurzelgemüse, Waldhonig dazu Serviettenknödel und Preiselbeer Birne 16,00
gebratene Schweinsmedaillons acg Tullnerfelder Schwein / dazu Dörrpflaumensauce und Butternockerl 14,50
Gebackenes Schweins-Wienerschnitzel acgl Tullnerfelder Schwein / mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren 11,50
Hüftsteak vom Bio Rind gm (ca. 250g Rohgewicht) mit Pfeffersauce, Erdäpfelwedges und Grillparadeiser 21,00

Desserts

Lebkuchen Mousse ghca mit Weichseln 5,50
Topfenknödel mit Mohn-Powidlfülle gca mit Apfelkompott 6,50
Zwetschken Rum Tiramisu acg dazu Vanillecreme 5,50
Dessertvariation (Lebkuchen Mousse / Zwetschken Rum Tiramisu / Palatschinke ) 10,00
Frische Palatschinken ACG Marillenmarmelade oder Nutella H 4,80
   
Inklusivpreise, Änderungen vorbehalten.