Vorspeisen

MiLL´s Bio-Beef Tartare DGMA klassischer Garnitur / Toast kl /gr	11,00/14,50
Gebackenes Ei MOACG im Ruccolanest mit Paprikavinaigrette	7,00
Bio Rindfleisch Sülzchen LMO mit saurem Wurzelgemüse	7,00
Karotten Terrine GMO mit Jungzwiebel Joghurtcreme	7,00
Vorspeisen Variation Rindfleisch Sülzchen / Karotten Terrine / Gebackenes Ei	12,00
Unser hausgebackenes Brot inklusive!

Suppen

Rindsuppe ACGL mit Bouillongemüse und Grießnockerl	4,00
„Stoßsuppe“ Sauerrahmsuppe AG mit Kümmel und Erdäpfelwürfel	4,50
Karotten Orangensuppe VEGAN mit Ingwer	4,50

Hauptspeisen

Cremiges Riesling Risotto G mit Wildkräutern und frisch geriebenem Grana	11,00
MiLL´s Käsespätzle ACGMO Paprika / würzigem Bierkäse / Röstzwiebel / Blattsalat	11,00
Hausgemachte Bärlauch GnocchiACG mit Paradeiser Melanzaniragout	11,00
Bärlauch Erdäpfel Strudel CAGMO mit Schafskäsecreme und Blattsalat	11,00
Zanderfilet vom Grill AGD mit Karotten Erdäpfelpürree und Kräutersauce	17,00
Honig Bier Schweinsbraten ACGL Tullnerfelder / mit Kümmeljus, Weinkraut, Serviettenknödel	12,00
Steirischer Backhendlsalat ACGLMO gebackene Hendlstreifen / Erdäpfel-Blattsalat / Kren / Kernöl	11,00
gebratene Lammstelze ALG mit Erdäpfelgröst´l und Wacholdersaft	15,00
Lammkotelette vom Grill LAGO mit Rotwein-Rosmarinsauce, Speckfisolen und Wedges	16,00
Hüftsteak vom Biorind gegrillt GM (ca. 250g Rohgewicht) Kräuterbutter Erdäpfelwedges und Grillparadeiser	21,00
Gebackenes Schweinswienerschnitzel in Butterschmalz vom Tullnerfelder Schwein (GACLMO) Erdäpfelsalat/ Preiselbeeren	11,50

Desserts

Nougat Mousse GH mit Beerenmark	5,50
Mohn Powidl Topfenknödel GAC mit Zimtbrösel und Apfelmus	6,50
Joghurt Panna Cotta G mit Heidelbeermark	5,50
Dessertvariation (Nougat Mousse / Joghurt Panna Cotta / Palatschinke)	10,00
Frische Palatschinken ACG Marillenmarmelade oder Nutella H	4,80

Inklusivpreise, Änderungen vorbehalten.