Vorspeisen

MiLL´s Beef Tartare mit klassischer Garnitur dazu Toast 13,50
Schafskäse im Speckmantel GMO gebraten dazu Preiselbeer-Orangensauce / Salatbouquett 7,50
Reinanken Mousse GDMO Wildfang MiLLstätter See / Radicciojulienne / Dilljoghurt 7,50
Bulgursalat A VEGAN Paradeiser / Minze 7,00
Vorspeisenvariation Reinanken Mousse / Bulgursalat / Pastinakencremesuppe 12,00
Unser hausgebackenes Brot inklusive!  

Suppen

Rindsuppe LACG mit Wildfleischstrudel 3,60
Pastinakencremesuppe AG mit Parmesanchips 4,50
Rotkrautcremesuppe AG mit Apfelwürfel 4,50

Hauptspeisen

Kürbis Erdäpfelgratin CGMOA mit Paprikacreme und buntem Blattsalat 11,00
Gemüsecurry mit Kokosmilch A VEGAN mit Basmatireis 11,00
Cremiges Thymian Risotto G Kräuterseitlinge / Radicchio / frisch geriebener Grana 11,00
gegrilltes Zanderfilet ADG bunte Belugalinsen / Proseccosauce 17,00
Papriziertes Rehgulasch ACGL mit Sauerrahm und Serviettenknödel 16,00
Hirschschnitzel in Kürbispanier ACG mit Kürbis und Pommes Carree 17,00
Faschierter Lammbraten ACGLM vom Donauland Lamm im Kohlmantel / Süßkartoffelpürree 16,00
Hüftsteak vom Biorind gegrillt GLCA (ca. 250g Rohgewicht) Pfeffer Weinbrandsauce, Kürbis-Erdäpfelgratin 20,00
Gebackenes Schweinswienerschnitzel (GACLMO) aus der Pfanne mit Butterschmalz gebacken dazu Erdäpfelsalat & Preiselbeeren 11,50

Abendmenü

Kleine Vorspeisenvario  
Reinanken Mousse & Bulgursalat  
mit Hausgebackenem Brot  
*****  
gegrilltes Zanderfilet ADG bunte Belugalinsen / Proseccosauce  
-oder-  
Papriziertes Rehgulasch ACGL mit Sauerrahm und Serviettenknödel  
-oder-  
Gemüsecurry mit Kokosmilch A VEGAN mit Basmatireis  
*******  
Süßes  
Maroni Tiramisu GAC mit Rumbeeren  
   
Menü jeweils drei Gänge pro Person  
Menü Rehgulasch 25,00
Menü Zanderfilet 25,00
Menü Gemüsecurry 21,00
   

Desserts

Maroni Tiramisu GAC mit Rumbeeren 5,50
warmes Apfel Tartelette GACH mit Orangen-Sharon Fruchtspiegel 5,50
weißes Schokolade- Mohn Mousse GAC mit Rotweinweichseln 5,50
Dessertvariation (Maroni Tiramisu / Schokolade-Mohnmousse / Palatschinke) 11,00
Frische Palatschinken ACG Marillenmarmelade oder Nutella H 4,80
   
Inklusivpreise, Änderungen vorbehalten.  
   
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