Vorspeisen

MiLL´s Bio-Beef Tartare DGMA klassischer Garnitur / Toast kl /gr 11,00/14,50
Thunfischsalat „Nizza“ ODM Fisolen / Oliven / Erdäpfel / Paradeiser 11,00
Marchelder Spargel Terrine MOG mit Paprikacreme 7,50
Kümmelbrat`l MG Tullnerfelder Schwein / mit Krensauce und Gurkenscheiben 7,50
Schafskäse im Speckmantel GMO mit Honig Senfsauce und Blattsalat 8,50
Vorspeisen Variation Spargelterrine / Kümmelbratl / Thunfischsalat / Schafskäse 14,00
Unser hausgebackenes Brot inklusive!  

Suppen

Rindsuppe ACGL mit Bouillongemüse und Grießnockerl 4,00
Spargelcremesuppe GA 4,50
Frühlingskräutersuppe AG 4,50

Hauptspeisen

Cremiges Riesling Risotto G mit Marchfelder Spargel und frisch geriebenem Grana 12,00
MiLL´s Käsespätzle ACGMO Paprika / würzigem Bierkäse / Röstzwiebel / Blattsalat 11,00
Chili con Bio Tofu A VEGAN würziges Chili mit Bio Tofu 11,00
Spargelragout ACG mit Linguine 12,00
Gegrilltes Zanderfilet AGD mit Frühlingskräutersauce und Salzerdäpfel 17,00
geschmorter Bio Rindsbraten ACGL mit Wurzelrahmsauce und Semmelknödel 15,00
Steirischer Backhendlsalat ACGLMO gebackene Hendlstreifen / Erdäpfel-Blattsalat / Kren / Kernöl 11,00
Marinierte Spareribs GOF Tullnerfelder Schwein / Krautsalat, Wedges, Knoblauchdip 14,00
Hüftsteak vom Biorind gegrillt GM (ca. 250g Rohgewicht) Kräuterbutter Erdäpfelwedges und Grillparadeiser 21,00
Gebackenes Schweinswienerschnitzel Tullnerfelder Schwein (GACLMO) Erdäpfelsalat/ Preiselbeeren 11,50

Desserts

Marmoriertes Schoko Mousse G mit Rumweichseln 5,50
Nougat Topfenknödel GAC mit Erdbeermark 6,50
Spargel Joghurt Panna Cotta G mit Beerenmark 5,50
Dessertvariation (Schokolade Mousse / Spargel Panna Cotta / Palatschinke) 10,00
Frische Palatschinken ACG Marillenmarmelade oder Nutella H 4,80
   
Inklusivpreise, Änderungen vorbehalten.  
   
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