Vorspeisen

MiLL´s Bio-Beef Tartare DGMA klassischer Garnitur / Toast kl /gr 11,50/15,00
Eierschwammerl Terrine G mit Sauce Cumberland 9,00
Schafskäse im Speckmantel GMO mit Honig Senfsauce und Blattsalat 9,00
Mozzarella und Paradeiser MLO mit Basilikumpesto und Ruccola 9,00
Asiatischer Belugalinsen Salat MOF mit Gemüse und Zitronendressing 9,00
sautierte Eierschwammerl MO auf Blattsalat mit Beerendressing 11,00
Vorspeisen Variation Eierschwammerlterrine/Mozzarella / Belugalinsen Salat /Schafskäse 14,00
Unser hausgebackenes Brot inklusive!  

Suppen

Rindsuppe ACGL Grießnockerl / Bouillongemüse 4,00
Gazpacho 4,50
Klare Erdäpfel Eierschwammerlsuppe VEGAN 4,50

Hauptspeisen

Cremiges Eierschwammerl Risotto G mit Ruccola und frisch geriebenem Grana Padano 12,00
MiLL´s Käsespätzle ACGMO Paprika / würzigem Bierkäse / Röstzwiebel / Blattsalat 11,00
Eierschwammerl A la Creme GCA mit gebratenen Serviettenknödel 14,00
Zucchini mit Erdäpfel-Gemüsefülle GC und Paradeiserragout 11,00
Gegrillte Bio Reinanke im Ganzen AGD ( ca 280g) Wildfang vom Millstätter See / mit Kräutern in der Folie dazu Salzerdäpfel 21,00
Lammkotelette vom Grill GM mit Speckbohnen, Erdäpfelwedges und Kräuterbutter 18,00
Steirischer Backhendlsalat ACGLMO gebackene Hendlstreifen / Erdäpfel-Blattsalat / Kren / Kernöl 11,00
Marinierte Spareribs GOF Tullnerfelder Schwein / Krautsalat, Wedges, Knoblauchdip 14,50
Hendlbrust vom Grill GAC mit Eierschwammerlsauce und Butternockerl 14,00
Hüftsteak vom Biorind gegrillt GM (ca. 250g Rohgewicht) Kräuterbutter Erdäpfelwedges und Grillparadeiser 21,00
Gebackenes Schweinswienerschnitzel Tullnerfelder Schwein (GACLMO) Erdäpfelsalat/ Preiselbeeren 11,50

Desserts

1 Stk. Topfen- Marillenknödel GCA 3,50
Marillen Panna Cotta G mit Beerenröster 5,50
Topfen Himbeer Tartelette GCA mit Vanillecreme 5,50
Dessertvariation (Panna Cotta / Beeren Tartelette / Palatschinke) 10,00
Frische Palatschinken ACG Marillenmarmelade oder Nutella H 4,80
   
Inklusivpreise, Änderungen vorbehalten.  
   
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